РЕЖИМ РАБОТЫ:
вт-сб: | 09:00-20:00 |
вт-сб: | 11:00-20:00 |
У любого народа, проживающего на Земле, есть своя история, свои традиции и, безусловно, особенности национальной кухни. 5 апреля 2016 года в модельной библиотеке № 36 состоялась видеовикторина «Кухни народов мира» для студентов колледжа радиоэлектроники, телекоммуникаций и безопасности. С помощью этого мероприятия студенты познакомились с кухнями разных народов мира, узнали их историю и особенности приготовления.
Национальная кухня Италии - одна из наиболее древних и популярных в Европе. Она богата рецептами блюд из овощей, сыра, рыбы, мяса, которые итальянцы приправляют острыми соусами и кремами. Мировую славу современной итальянской кухне принесли блюда из спагетти и пицца. Присутствующие назвали итальянскую кухню самой любимой и популярной.
Немецкая кухня традиционна и хранит обычаи своих земель, поэтому отличается большим разнообразием
Японская кухня предназначена для всех, кто интересуется традиционной кухней Страны Восходящего Солнца, и хочет научиться готовить японские блюда. К ним относятся овощные, грибные, мясные, рыбные блюд, а также блюда из различных морепродуктов.
Особое внимание было уделено любимому плову. Плов – гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов.
И, конечно же, русская кухня. Она включает в себя блюда северных поморов и монастырской кухни, царского стола и дома Л. Н. Толстого, старинные и современные тверские, костромские, суздальские, псковские, рязанские, московские рецепты, историю русской кухни.
После ознакомления с видеопрезентацией по кухням народов мира состоялась видеовикторина. Ребятам надо было дать точное название блюда и назвать, кухню какого народа оно представляет. Следует отметить, что с вопросами викторины студенты отлично справились и оказались достойными знатоками мировой кухни.
В читальном зале библиотеки был подготовлен открытый просмотр литературы «Кухни народов мира».